作り方

1. 昆布は1㎝角に切り、湯につけておく。

2. ちぎったこんにゃくを下ゆでし、ゴマ油で炒める。

3. 豚肉を加えさらに炒め、①を加えて5～6分煮る。

4. 味噌を加え、かいわれ菜を添える。