こんにゃくレシピ
手軽にできる和風の甘味
こんにゃくと豆の甘煮
1人分 82kcal
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材料 2人分
| 板こんにゃく（白） | 100g | |
| 煮豆（金時豆・黒豆等の市販品） | 約100ｇ | |
| 湯 | 100㏄ | |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
作り方
- こんにゃくは1㎝角に切り、下ゆでしておく。
-
煮豆に湯と砂糖を加え、煮立ったら①を加える。
- 弱火で5分ほど煮て冷ます。
ポイント
市販の煮豆に煮汁があるときは、煮汁ごと利用します。 そのときは湯と砂糖の量を加減し、お好みの甘さに仕上げましょう。こんにゃく×スイーツ
