作り方

1. 刺身こんにゃくは洗って２cm角に切り、水気をしっかりと拭く。マンゴーは２cm角に切る。

2. ココナッツミルクは蜂蜜を加えて混ぜる。

3. 器に砕いた氷と①を重ねて入れ、②を注いでミントを添える。