こんにゃくレシピ
しらたきにからまる、マイルドな辛さ
豆乳しらたき担々麺風
1人分 308kcal
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材料 2人分
しらたき | 300g | |
もやし | 100g | |
チンゲン菜 | 小1個 | |
サラダ油 | 小さじ1・1/2 | |
豚ひき肉 | 100g | |
A | にんにく(みじん切り) | 1/2かけ |
ねぎ(みじん切り) | 1/4本 | |
豆板醤 | 小さじ1/2 | |
B | 中華スープの素 | 小さじ1/2 |
水 | 1・1/2カップ | |
C | 豆乳 | 1・1/2カップ |
しょうゆ | 小さじ4 | |
塩 | 小さじ1/3 | |
すりごま | 大さじ2 | |
味付けザーサイ(粗みじん切り) | 10g | |
ラー油 | 好みで |