こんにゃく関連情報リンク

 

corporate_fare 行政機関

農水省 こんにゃく:農林水産省 
こんにゃくをめぐる事情(PDF)
消費者庁 食品表示について | 消費者庁
厚生労働省 食物繊維 | e-ヘルスネット(厚生労働省)
食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット(厚生労働省)
群馬県 群馬県 – こんにゃく特産研究センターの紹介 
群馬県 – 吾妻のコンニャク
群馬県 – ひめラボ監修「こんにゃくフェイクレシピ」公開

 

 

 

tv テレビ放映

NHK 群馬県~コンニャク~ | 見えるぞ!ニッポン | NHK for School
食で健康「こんにゃくをおいしく食べる!」 | NHK健康チャンネル
お財布にも体にも優しい♪「こんにゃく」の簡単副菜6選|【みんなのきょうの料理】
満腹で満足!【こんにゃく】の絶品おかず8選|【みんなのきょうの料理】
テレビ朝日 2022年2月26日放送 栃木・鹿沼市~変幻自在こんにゃく料理~|人生の楽園|
2022年3月6日放送 相葉マナブ「厚木のこんにゃく芋農家さん」だって!相葉くん厚木にきてたんだー!?
テレビ東京

健康な体づくりの味方? こんにゃくの実力をあなどるなかれ! | テレビ東京 旅グルメ

 

 

 

rss_feed こんにゃくブログ

ZENB こんにゃくは食物繊維が豊富?こんにゃくの食物繊維量とうれしい効果|ZENB(ゼンブ)公式通販
中尾食品工業四代目 四代目のこんにゃく話 | 中尾食品工業株式会社
富嶽はなぶさ3代目 コンニャクは味が入らないって言い訳もう辞めません?簡単に味を染み込ませる2つのポイント
あんふぁんWeb 毎日飽きない「こんにゃくレシピ」9つ!ヘルシーで主役級 | あんふぁんWeb

 

 

 

waving_hand 手作りこんにゃく

農林水産省 昔ながらの手作りこんにゃく— Google Arts & Culture
JAいるま野 手作りこんにゃく | レシピ(とれ蔵KITCHEN) | JAいるま野
群馬県高山村 こんにゃくの作り方|群馬県高山村の観光案内
愛媛県伊予市 手作りこんにゃくの作り方(伊予市) – YouTube
月刊「学校給食」 教えて!昔ながらのこんにゃく作り – YouTube

 

 

 

menu_book 豆知識・雑学・学術的情報

共栄蒟蒻 こんにゃく雑学
丹野こんにゃく こんにゃく基礎知識 | 楢下宿 丹野こんにゃく
関越物産 コラム・こんにゃくの不思議(2020年) | 株式会社関越物産
寿マナック 蒟蒻豆知識|広島でこんにゃくの製造・販売・商品開発・卸売 寿マナック(株)
科学技術振興機構 THE MAKING (147)こんにゃくができるまで | Science Portal -科学技術の最新情報サイト「サイエンスポータル」
神代 英昭 日本産加工食品の輸出の現状と課題(PDF)
宮越 俊一 こんにゃくとグルコマンナンの化学:化学と教育(PDF)
Gelate(ジェレイト) 【ゲル研究者が解説】蒟蒻(こんにゃく)の化学(Chemistry of the konjac) – YouTube
蒟蒻(こんにゃく)の化学|Gelate(ジェレイト)|note

 

 

 

sentiment_satisfied こんにゃく芋生産団体・蒟蒻原料業者・こんにゃく製造業者等(都道府県別)

青森 太子食品工業
岩手 平安商店
須藤食品
山形 ヤマコン食品
まるい食品
福島 住吉屋食品
丹野こんにゃく
菅野食品
アクツフーズ
栃木 とちぎ農産物マーケティング協会
YOUTUBE:とちぎフレッシュメイトチャンネル
中條商店
群馬 茂木食品工業
北毛久呂保
市川食品
かぶら食品
ヨコオデイリーフーズ
アイエー・フーズ
ウエハラ
山本農場
茨城 クリタ
埼玉 蒟蒻屋本舗
東京 関越物産
樋川商店
神奈川 森定商店
アイレス
新潟 猪貝
こなかわ
長野 細萱食品
上州屋
山梨 丸山商店
岐阜 佐合食品工業
カネマタ食品工業
谷田商店
下呂特産加工
静岡 久米吉
三重 上野屋
滋賀 岡本こんにゃく本舗
京都 伏見屋
奈良 香久山美人
松音商会
若草食品
上杉食品
オーカワ
兵庫 植村食品
共栄蒟蒻
上野商店
畑中義和商店
岡山 みゆきやフジモト
広島 森岡商店
清水化学

 

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